Tuesday, February 20, 2018

おかき

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朝食は味噌汁、焼き豚、里芋・厚揚げ、糸蒟蒻、刻み漬け、レモンヨーグルト。

今日は泉大津のフェルト教室へ。
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昼食は讃岐うどんと鶏天・蓮根天ぷら。

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フェルト製作途中のお茶にはお菓子が付きもの。
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私はカフェラテとおかきをひとつ。

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夕食は味噌汁、鯖じゃが、刻み漬け、ちりめんじゃこの冷奴。

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Monday, February 19, 2018

ほたるいか

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朝食は味噌汁、刻み漬け、焼き豚、ほうれん草、アボカド、ほたるいか、りんごヨーグルト。ほたるいかが嬉しい。

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昼食は納豆、海老枝豆、厚揚げ、かぼちゃ、ほたるいか、糸蒟蒻、大根漬け。

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夕食は味噌汁、鯖缶とじゃが芋・えのき茸の煮物、大根漬け、えのき茸醤油煮。

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Sunday, February 18, 2018

ちりめんじゃこの胡麻油炒め

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朝食はフルグラミルク、海老と枝豆の湯葉包み、蒟蒻・里芋・竹輪。生協の焼きドーナツ、えのき茸卵とじ。

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昼食は炒飯、味噌汁、鶏せせりの塩麹焼き、ほうれん草、糸蒟蒻、刻み漬け、大根漬け。

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夕食はほうれん草、味噌汁、塩鯖、大根おろし、冷奴、アボカド、ミニトマト。
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ちりめんじゃこの胡麻油炒めを冷奴のトッピングに。調味料無しでも美味しい。

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Saturday, February 17, 2018

スパゲティ乾麺75g

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朝食は味噌汁、厚揚げ・里芋の煮物、蕾菜、ミニトマト、刻み漬け、納豆。

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昼食はチキンかつカレー、もずく、大根漬け、オムレツ。

デュラム小麦粉の血糖値上昇が穏かと聞いて嬉しい。
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昔は100gだったが最近は75g。
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夕食はカレー鍋に茹でた麺をほおり込んで手抜きカレースパ。蒟蒻・竹輪・蕾菜、糸蒟蒻。

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ピロリ菌退治の薬を無事呑み終えた。
でも、退治できたかどうかはどうやってチェックするのだろう。
まさか胃カメラ?心配。

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Friday, February 16, 2018

糖の吸収をおだやかにする飴ちゃん?

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朝食はトースト、クリームチーズ、ベーコンエッグ、ほうれん草、ミニトマト、コーンスープ、レモンヨーグルト。

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昼はカレースパゲティ、豆腐のサラダ、にんにくの芽の炒め煮。

パッケージの宣伝文句に惹かれて久しぶりに飴を購入。
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抹茶色かと思ったらほうれん草の緑だった。美味。

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夕食は味噌汁、塩鯖、蕾菜、えのき茸卵とじ、絞り大根、蒟蒻や厚揚げの煮物。

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Thursday, February 15, 2018

にんにくの芽

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朝食は味噌汁、フグの一夜干し、海鮮ハンバーグ、ブロッコリー、ほうれん草、えのき茸、さつま芋とりんごの水煮。

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お弁当は梅干し、フグの一夜干し、海鮮ハンバーグ、ブロッコリー、ほうれん草、切干大根、ミニトマト。
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ランチ仲間とチョコレートを食べるが、ひとつだけ。

関西では珍しいにんにくの芽を手に入れた。
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一束が少ない。牛肉とよく合うのでハラミと炒め物にする。
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夕食は味噌汁、にんにくの芽、ほうれん草、刻み漬け、バターサンドもどき。

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Wednesday, February 14, 2018

さつま芋食べ比べ

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朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、人参、アボカド、ブロッコリー、刻み漬け、ほたるいか。

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お弁当は梅干し、海鮮ハンバーグ、人参、ブロッコリー、切干大根、トマト。

最近は小ぶりのさつま芋を買う。二つで100gほど。
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宮崎産のものと安納芋も食べ比べてみた。宮崎産の方が好み。

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夕食はカレーライス、味噌汁、納豆、刻み漬け。

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Tuesday, February 13, 2018

ポテトサラダに茎ちしゃ

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朝食はトースト、クリームチーズ、ベーコンエッグ、人参、ポテトサラダ、刻み漬け。
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いつも入れる胡瓜の代わりに茎ちしゃ。歯応えが良い。

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昼食はトースト、コーンスープ、鶏せせりの塩麹焼き、人参、切干大根、数の子松前漬け、刻み漬け。

気功教室は時に危険、お菓子が多く振舞われたりする。
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信州土産の干し柿を使ったか菓子、美味。
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茶団子も美味しそうで手が出てしまった。中国のクコは辞退。

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夕食はベーコンと野菜のスープスパゲティ、ほたるいか、サラダ。

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Monday, February 12, 2018

デュラムセモリナはGI値が低い?

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朝食はフルグラ、ウィンナー、蒟蒻、、ほうれん草、杏仁豆腐、えのき茸卵とじ。

小麦でもデュラムセモリナは血糖値上昇が低いらしい。
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と、聞いて昼は茎ちしゃのスパゲティ、コーンスープ。

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夕食は汁米粉、アボカドサラダ、切り干し大根、。

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Sunday, February 11, 2018

ピロリ菌退治

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朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、カニカマ、ほうれん草、ブロッコリー、絞り大根、タピオカ杏仁豆腐。

ピロリ持ちは胃癌発症率が高いそうでよく胃カメラを呑む。それが苦痛になって薬でピロリ菌を殺すことにした。
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5個セットの薬を日に二度、一週間飲み続ける。途中で飲み忘れるとピロリ菌は退治出来ないらしい。緊張の一週間になる。

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昼食はタピオカ杏仁豆腐、塩鯖、ブロッコリー、えのき茸卵とじ、蒟蒻、椎茸佃煮。

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おやつは体重計と相談しながら食べる。

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夕食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、カニカマ、蒟蒻、ブロッコリー、刻み漬け、刻み長芋。

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