Saturday, January 20, 2018

天満市場へ

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、かぼちゃ、豆、ひじきの煮物、大根葉の炒り煮、レモンヨーグルト。

ランチ用に例のパン工場に寄った。
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大量に買う人がいた。

冬の間は信州から野菜が届かないので市場に仕入れに行く。
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今日は菜花が欲しかったが見付からず縮みほうれん草で代用。それにしても野菜が高い。金柑上の紅芯大根は400円越え。運動のため自転車を止めて歩きなので色々買うと重い。値段も手間も信州の野菜便の有難みを思い知る。

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昼食は格安パン、りんごヨーグルト、牛肉大根、がんも、ブロッコリー、かぼちゃ、塩昆布。

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夕食は芹の粥、牛肉大根、、冷奴、大根葉、金柑ヨーグルト。

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Friday, January 19, 2018

日清とグリコのコラボ

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朝食は安倍川餅、海鮮ハンバーグ、厚揚げ、レタス、大根と干し柿、納豆、りんごヨーグルト。

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昼は野菜たっぷりほうとううどん、大根と干し柿、ひじきの煮物。

生協のカタログを見て選んだアイスはローカロリーだったから。
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届いてよく見ると日清とグリコのコラボ商品だった。同じ食品会社の仲良しって不思議。

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夕食は味噌汁、大根と牛肉の煮物、大根葉とじゃこの炒り煮、胡麻豆腐。

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Thursday, January 18, 2018

頂きもの生活

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頂きもののだし巻き卵の缶詰。小さい缶に4切れも入っている。だし汁は味濃いめなので他の煮物に利用。

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朝食は味噌汁、チキンカツ、炒り卵、ブロッコリー、だし巻き卵。

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お弁当は梅干し、チキンカツ、がんも、だし巻き卵きんぴらごぼう、ブロッコリー、ズッキーニ。

金工仲間に蜜柑を貰った。右は彼女の作品。
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私は蜜柑を買わないので今年の初蜜柑。

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夕食は味噌汁、ハム、おでん、大根葉とじゃこの炒り煮。大根サラダ。
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千切り大根と干し柿を和えた瑞々しいサラダ。

今日友人に貰った2.5kgの大根。
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包丁を入れるッとビシッと裂けるように割れた。朝取りらしい。葉っぱは炒り煮、根はサラダに。

だし巻き卵缶、蜜柑、大根と今日は頂きものばかり。
ご馳走さま。

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Wednesday, January 17, 2018

土鍋ご飯は目を離すと焦げる

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朝食は味噌汁、おでん、ブロッコリー、茎若布とおからの酢の物、杏仁豆腐。
タイマーを付け忘れてご飯が焦げた。反省。

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お弁当は梅干し、ひじきの煮物、ブロッコリー、ハム、きんぴらごぼう、卵、ズッキーニ、ミニトマト。

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夕食は味噌汁、餃子、レタス、酢の物、冷奴、ひじきの煮物。

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Tuesday, January 16, 2018

スナック菓子の誘惑に耐える

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朝食は味噌汁、牡蠣フライ、おでん、きんぴらごぼう、刻み漬け、杏仁豆腐。

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昼はおろしうどんと菜花・竹輪のてんぷら。

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フェルト教室のおやつタイム。瀬戸内レモン味イカ天をひとつ摘まむ。呼び水になりそうな味だったが、耐えた。

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夕食はお粥、鮭かま塩焼き、きんぴらごぼう、レタス、茎若布とおからの酢の物、杏仁豆腐。

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Monday, January 15, 2018

おからの酢の物がお気に入り

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朝食は味噌汁、ハム、アボカド、ブロッコリー、刻み漬け、りんごヨーグルト。

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昼食は味噌汁、鮭ハラス、おでん、ブロッコリー、きんぴらごぼう、刻み漬け、塩昆布。

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夕食は味噌汁、牡蠣フライ、卵、ブロッコリー、おでん、若布の茎とおからの酢の物、杏仁豆腐。

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Sunday, January 14, 2018

堀川ごぼうのきんぴら

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朝食はベーグルのチーズトースト、海鮮ハンバーグ、アボカド、コーンスープ、りんごヨーグルト。

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昼食は野菜たっぷりのほうとううどん、きんぴら、塩昆布。
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正月用の堀川ごぼうの残りできんぴら。軟らかくて味わい深い。

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夕食は味噌汁、鮭かま、きんぴらごぼう、ズッキーニ、厚揚げの煮物、赤蕪漬け、さつま芋とりんごの水煮。

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Saturday, January 13, 2018

1年分の唐辛子

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先月福岡糸島で購入して干していた。綺麗な色のまま仕上がって嬉しい。

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朝食は味噌汁、塩麹鶏・ズッキーニのソテー、かぼちゃ、赤蕪漬け、さつま芋とりんごの水煮。

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昼食は納豆、野菜の煮物、ブロッコリー、ハム、かぼちゃ、赤蕪漬け、塩昆布。
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夕食は味噌汁、ハム、ズッキーニ、野菜の煮物、刻み漬け、冷奴。


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Friday, January 12, 2018

葱のスパゲティ

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朝食はチーズベーグル、鮭骨じゃが芋、ハム、ズッキーニ、コーンスープ。

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昼食はにしんそば、刻み漬け、ローストビーフ、ブロッコリー、キャベツ、さつま芋とりんごの水煮。
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年越し蕎麦に使った乾麺と鰊の残りで作った。

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夕食は野菜スパゲティとかぼちゃサラダ、刻み漬け。
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美味しい葱をタップリ使っている。

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Thursday, January 11, 2018

餅ピザ

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朝食は味噌汁、鮭ハラスの切れ端、ポテトサラダ、がんも、刻み漬け、ヨーグルト。

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お弁当は梅干し、鮭ハラス、蒟蒻、銀杏、なると、塩昆布。

お弁当の日は昼食が早いのでお腹がすく。
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餅1個をスライスしてチーズとベーコンを載せてトースターで焼くだけ。美味。

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夕食は味噌汁、鮭骨とじゃが芋の煮物、刻み漬け、納豆。

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