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愛用の精米機。 週に2度くらいはガーッツと朝から精米です。
精米の古い高価な米より 精米したてのまあまあの米のほうが美味しいのです。
玄米は生協のアケボノ、岡山産、まあまあのタイプ。 匂いの強い葱は生協仲間がくれた無農薬。
明日は久しぶりに冷凍じゃない葱でお味噌汁が頂けます。
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