チキンカツ

夕食はささみのチキンカツ。

脂身が大好きな私だから以前はささみなんか見向きもしなかったのに血液検査結果の止まる事のない上昇に慌て近頃は脂身の量を減らしている。で、鶏のささみの大活躍。

健康エコナで揚げたがちょっと量が多過ぎたか。
２枚ほど明日のお弁当にしよう。