素麺南瓜（そうめんかぼちゃ）

スーパーでたて半分にカットした素麺南瓜を見つけた。
胴切りはよく見るがこんな切り方は始めて見た。

選外品100円、とだけ書いてあった。
癖が無いのでサラダなどに使い易いと思うが、これじゃあ売れない。

茹で過ぎても煮崩れしないタイプだがこれは若かったのかブツブツに切れてしまった。
だから選外なのかな？

酢の物に使って残りはマーマレード。