鶏もも肉の新レシピ

パソコン入力の問題を抱えて若い人達の集まりに出掛けた。

手作りの料理を持ち寄ってのディナーのご相伴に与る。
私はケン●ッキーフライ●チキンなど持参してチョイ恥ずかしい。

左上の鶏料理が気に入った。
①材料　鶏もも肉・醤油・味醂・にんにく
②鍋に入れて片面１５分位ずつ煮る。
　水を入れないので焦げない位の時間

にんにくの皮は剥いていないので食べる前に外すらしい。
塩分以外はシンプルで合理的で美味しい鶏料理だと思う。

きょう日の若者は料理も独創的。