肉うどん

福岡は蕎麦よりもうどん圏で、関西風で柔らかい。
田舎のうどん屋だが、ここも美味い。

関西なら「肉なんば」だが福岡は素直に「肉うどん」。
葱は小さく切って山盛り。

博多の「角のうどん」屋は「かろのうろん」と訛って、和歌山風。

昨晩開けたのは柿の種でした。
他は未だ未開封、ホント。