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Sunday, January 22, 2006

赤蕪

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大きな赤蕪を土鍋で炊いてみた。

皮は無理だろうから厚く剥いて色出しに一緒に煮た。ところが軟らかくて美味しいのでここも食べることにした。
味付けは塩とにんにく。にんにくは余計だった。

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朝食。シリアルと昨日残したメンチカツ半分。

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昼食。蕪のシチュウ。

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夕食。昨日の残ったお握りの鶏飯と、シチュウ。
デザートは黄粉寒天ヨーグルト。


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