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土鍋で炊くと簡単。
以前は保温ポットに洗った豆を入れてお湯を注いでいた。一晩置くと軟らかくなっていた。超省エネ。
土鍋も負けていない。 洗った豆を水から火にかけて沸騰したら火を止めて、一晩置く。 二重蓋だし冷めにくくて、保温ポットと同じ効果か。
朝食。 長芋って生で食べる不思議芋だ。 生でんぷんは体内でどうなっているのか。
昼食。 陽の当る場所で撮影。メロがメイン。
夕食。 朝作ったごーやちゃんぷるーが美味い。
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