プラスティックゴミ

きょう土曜が収集日のプラゴミ、ＳＡＴＯ宅の１週間分。

大阪市は燃えるゴミ・資源ごみ（カン・ビン・ペット）とプラゴミの３選別。
粗大ゴミは電話連絡して回収、１０月から有料。
紙類は民間収集。

ゴミは少ない方だと思うが、ビニール類や発泡スチロールは嵩張るので出し忘れるとウンザリ。
毎週同じ位の量だが、減らす方向で努力したい。

朝食。
パンを一枚にするか二枚にするかでしばし迷う。

昼食。
サラダもスパゲッティも同じ野菜で。

夕食。
じゃが芋一個分のグラタン。

つるむらさき

初めてこの茎まで緑々の野菜を見た時は薄気味悪く思った。
初めて食べて何やら薬臭いと感じた。

25年ほど前の事だったか。

朝食。
鶏のささみ３本をフライにして３食分。
つるむらさきのお浸し。

昼食。
ささみフライ２度目。

夕食。
ささみフライと冷凍焼売。

茶器

烏龍茶用に中国茶器を入手、安いが一応宜興。
左上は台湾坪林の売店で貰ったダサい聞香杯、絵柄には眼を瞑ろう。

しかし茶葉が切れて久しい。
あ～っ、産地に行きたい！

大好きなお茶買いには行けそうに無いが、大嫌いな温泉行きの予定のあるＳＡＴＯの秋。

朝食。
今日は玄米１００％。

昼食。
鰻をはり込む。

夕食。
デザート2種、ヨーグルトとバナナケーキ。

秋茄子？

茄子を先週買って忘れていた。

艶々しているが、硬い。
怪しいがとりあえず焼き茄子にしてみた。スポンジみたいでとても食べられそうにない。
味噌炒めにしてみたが不味くてアクが強かった。

秋茄子にも色々あるのか、食べ頃を逸したのか。

朝食。
切干大根を炊いた。

昼食。
辛し高菜のトッピング。

夕食。
塩鯖と冷凍餃子。

健康十訓

お節介な同僚がコピーを置いていく。

長過ぎる！
３行にまとめて出直せ。

・・・憶えきれないのだ。

朝食。
栗ご飯は今年ラストか。

昼食。
圧力鍋で大豆調理が楽々。

間食。
柿酢ドリンクとぬれ煎餅。

夕食。
デリスタの百円市で買った明太いわし、「明太はアカン」と同僚の説教付き。

スィートポテト

同僚の徳島土産。
「洒落た菓子じゃん」てな事を私が言うと、同僚が「・・・言った！」と嬉しそう。

「洒落た」が可笑しいらしい。世代の相違か、それとも地方差か。

朝食。
栗ご飯と贅沢マンゴー。

昼食。
えびカツ入り。

夕食。
冷凍鰻一切れ。

キーツマンゴー

いただき物の高級フルーツ。

紅くならない種類とかで食べ頃が難しい。
ネットで調べると表面がベタつきだしたら、とあったがベタつく前に怪しい黒いシミが広がりだした。

食べ頃を逃したかも。

朝食。
ポテトグラタン。
おやつにえん餅。

昼食。
たこスパゲティ。
バナナは三時のおやつ。

夕食。
炒飯とほっけ味醂。

合鴨新米

日田の合鴨玄米を購入

合鴨米は栽培方法の事だが、米の品種が書いてない。
怪しい。

そういえば先日合鴨を捨てた（？）ニュースが有ったけれど市場に出せない事情があるのかな。

新幹線車内で朝食。
えびカツサンド。

昼食。
長崎風皿うどん、バリ麺小。

夕食は空港待合室で。
鯖寿司と砂肝。

阿闍梨餅、おあずけ

同僚がお菓子を配っていたが、私のところはパス。
健康を気遣ってくれての事だが、好物の和菓子ではないか。

一個じゃ物足りない可愛い阿闍梨餅、写真だけ頂く。

朝食。
昨日の残りもの。
ポテトグラタンは半分だけ。

昼食。
パエリャの残りとグラタン半分。

夕食。
あさりのチャウダー。

宴の後

仕事仲間と自宅でドンチャン。
タバコの煙が皆無なのがうれしい。

パエリャは結構残ったがサラダの温野菜はほぼ完売。
若布・蒟蒻寒天・くらかけ豆が少々残った。

朝食。
南瓜が美味しい。

昼食。
鮭の西京漬けをまた焦がしてしまった。

夕食五人分。
今晩のメニューはパエリャとトルティーリャ、帆立のチャウダー。

干しえび

広島産の干しえびが２種類。
小さい方から煮炊きに使っている。

よい出汁が出るし、そのまま食べられて無駄が無い。
今晩は南瓜と一緒に炊いてみた。

朝食。
鯨を揚げた。

昼食。
砂糖入り卵焼きを久しぶりに作ってみた。

夕食。
冷凍餃子４個。

薄切り

太極拳前にトースト一枚。

クリームチーズ付きなのでせめて薄～くスライス。

朝食。
ハッシュドポテト半分。

昼食。
メロで幸せ。

夕食。
銀鮭と無花果。

バターの代わりのオリーブオイル

パン作りにバターを使っていたがオリーブオイルで大丈夫と友人が教えてくれた。

なるほど膨らみも味も大丈夫。
赤いのは紅芋の粉を入れたため。

朝食。
しし唐をオーブントースターで焼いた。

昼食の写真を撮ったはずだが、無い。消してしまったのだろうか。
で、思い出そうとしたが無理。
デジカメはＳＡＴＯのメモ帳だな。

夕食。
鯨の竜田揚げ。

時雨餅

岸和田名物の菓子と言えば村雨と豆板。
砂糖の塊りの豆板は敬遠して竹利商店の村雨「時雨餅」購入、400円。

あっさり美味しい。
「さが錦」に私が求めた味もこれだった。

朝食。
昨日の残り物ばかり。

昼食。
太刀魚の干物と梅ゼリー。

夕食。
玄米餅の雑煮と時雨餅。

栗

熊本産を天満市場で入手。

さっそく栗ご飯。
無塩で炊くのにも慣れた。

朝食。
ベーグルとアボカド。

昼食。
シーフードスパゲッティと皮蛋豆腐。

夕食。
栗ご飯と空芯菜炒め。

味噌

この味噌の定価は幾らなのだろう。昨日は４００円台で今日は２００円台だった。
一度安く買った商品は二度と高値で買いたくないものだ。

これって我が社が扱う品にも通じるな、きっと。

朝食。
太刀魚の干物、旨し。

昼食。
野菜フライ。

夕食。
冷凍しめ鯖。

クラッツ

オフィスのグリコ置き菓子に新製品が入っていた。

濃厚おつまみスナック「クラッツ」ペッパーベーコン味。
４８ｇ、２４４kcal。

夕食後に１２２kcalを摂取してしまった。

朝食。
今日は枝豆おこわ。

昼食。
メロが埋もれている。うれしい。

夕食。
おこわにシーフードカレー。

冷めた夕食

夕食の準備が整い写真を撮ろうとしてカメラをオフィスに置いたままな事に気付いた。

３秒考えてパジャマの上にジャケットを羽織ってオフィスに戻る。
往復で３０分足らずだが食事を前にして「お預け」の３０分は永い。

帰り着くと味噌汁は冷めて沈殿し、デザートのヨーグルトは分離していた。
カレーソースが冷たいのが一番残念。

朝食。
玄米が切れたので常備のもち米でおこわ。
小豆の量が多過ぎた。

昼食。
野菜フライ。

いちじく羊羹

広島土産、期待のいちじく羊羹。

無花果の種のプチプチは有るもののよくある羊羹の味。
原材料を確認すると「いちじく、白餡、水飴・・・」と書いてある。

ん、白餡って何だ？
既成のアンコを使っているって事だろうか。

原材料の原材料を知りたい。
それと原材料の定義も。

朝食。
米茄子を焼いたが食べ難い。

昼食。
ほとんど野菜のお惣菜。

太極拳前の間食。
ベーグル半分にクリームチーズ。

夕食はさんま。
大根おろしがメチャ辛い。

ブラどら

「ブランデーどら焼き」の事らしいがネーミングに魅力が無い。
コニャックと北海道小豆が「売り」らしい。

ワインゼリーで酔っぱらうSATOだが、今晩これで酩酊はしなかった。

朝食。
無花果が美味い。

昼食。
えのき茸の卵とじ。

夕食。
豆腐ハンバーグのカレーソース。
ブラどらがデザート。

広島県物産

情報センター「ひろしま夢ぷらざ」でお買い物。

銘菓は一個ずつのバラ買い。
干し椎茸３０g１０５円は安過ぎて怖い、真剣に検討。
買い物の中では太刀魚の一夜干しが一番の値打ち品か。
干し海老は広島産をしつこく確認。

日曜日で市場が休みなのが残念。
広島の無花果は明日のデザートに決定。
中国産の筍水煮も混じっているがこれは駅スーパーの目玉商品。

ビジネスホテルのタダの朝食。
出遅れておかずにありつけず。

昼食。
夕べの店、再訪。
刺身はあっさり、ままかりかな？訊けばよかった。

おやつ。
スイートポテト。

夕食。
太刀魚の塩加減、絶妙。

酢牡蠣

生牡蠣を久しく食べていないな、なんて同僚と雑談をしていた。
広島で安全第一の酢牡蠣。

美味い！

朝食。
ベーグルサンドとカニカマ。

昼食は福岡。
小ちゃんぽん。

夕食は広島で。
牡蠣づくしメニュー。
牡蠣の塩辛が美味い。

ツナ缶

胡瓜があるのでツナとじゃが芋でポテトサラダにしよう。
お手軽缶で便利になったものだ。

じゃが芋をひとつにするかふたつにするか、しばし迷う。
で、小さいからふたつ。

朝食。
昨日の麻婆茄子とポテトサラダ。

昼食。
竹輪をプラス。

夕食。
焼き茄子。

半分だけ

昨夕と今晩でアイスクリームを半分ずつ。
美味しいので自分を抑えるのに必死。

半分残すなんて一年前には思い付かなかったな。
人間、変われるもんだ。

朝食。
当分冬瓜が続く。

昼食。
ラップの中は冬瓜。

夕食。
麻婆茄子と冬瓜。

同僚のランチ

近頃のコンビニ弁当は進化している、らしい。
外食もコンビニも利用しない私は世間の食事情をランにタイムに学ぶ。

同僚の具沢山冷やしうどんについている酢橘の香りがよろしい。

酢橘が付いている事に妙に感心してしまった。

朝食。
今日の炊飯は大成功。

昼食。
ハンバーグ半分。

夕食。
しめじカレーソースのオムレツ。
HDアイスは半分だけ。

夕飯の時間は

太極拳のレッスンは７時半から９時まででちょうど夕食の時間帯だ。

運動前の食事は良くないし、９時以降はもってのほからしい。
で、軽食を摂って事に臨み、事後はいつもの夕食に決定。

今日の軽食は白餡の冷凍蜂楽饅頭（福岡西新の回転焼き）。
電子レンジが無いのでトースターで温める。

朝食。
圧力釜の扱いに慣れてきた。

昼食。
皮蛋がうれしい。

夕食。
塩さばになめ茸おろしがよく合う。

紫とうもろこし

ディスプレー用だと思ったのに食用でもあると言う。

・・・あんまり食欲湧かないな。
しばらく飾って考えてみよう。

朝食。
梨が瑞々しくてうれしい。

昼食。
蓮根餅と焦がしたハラス。

夕食。
カレーと皮蛋豆腐。

豊水

大好きな豊水がやっと出回り始めた。

うれしい。

朝食。
鮭のハラスと金時草。

昼食。
圧力釜で野菜カレーを作ってみた。
速い！

間食。
コンサート後の感想などをパン屋で語らう。
友人のカレーパンを羨んだら一口くれた。ラッキー。

夕食。
玄米餅とカレー。

無花果のコンポート

白無花果を安く入手、砂糖煮してみた。

夕食後にヨーグルトをかけていただく。
使っていないシナモンの味がする。

朝食。
ベーグルと生協ハム。

昼食。
短く切ったスパゲッティの冷製。

夕食。
豆が軟らかくなり過ぎて
圧力鍋は豆ご飯に向かない。

源ちゃんグッズ

「SATOの食卓」のテーブルクロスでおなじみの源右衛門。
佐賀有田の窯元だが器の意匠が焼物以外に使われていて楽しい。

ナプキンやハンカチは使い易くて昔からの愛用品。
毎日のお弁当も源ちゃんで包んでいる。

残念なのは1995年の震災で器を殆ど壊してしまった事。
大皿や鉢はもう作られていない意匠で、大変悔しい。
食器棚の下段に抛りこんでいた三番手の茶碗類だけが残った。

定価では買いたくないほど高価なのでコレクションは増えない。
２割引で買えるチャンスが最近あったが商品を前にして沈思黙考、１０分後断念。

源ちゃんの総ての柄が好みでもないのだ。

朝食。
圧力釜で炊いた切干大根は軟らか過ぎて失敗。

昼食。
ミディトマトで日の丸風。
保険外交レディがくれた飴ちゃんに手を出してしまう。

夕食。
鶏のハラミ、歯応えがあって美味い。