« くきわかめの糸づくり | Main | 苦丁茶 »
生協の「冷凍こにく」を日本酒と白だしに漬ける。 鶏の横隔膜の部分、モツに分類されている。
焼くと歯応え絶妙で呻る。美味い!
朝食のため裏のセブンイレブンで牛乳購入。 便利になった。
昼食。 玄米餅の雑煮と試作肉まん。
夕食。 鶏のハラミと南瓜でご機嫌。
Posted by SATO | Permalink