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Saturday, December 16, 2006

鶏のハラミ

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生協の「冷凍こにく」を日本酒と白だしに漬ける。
鶏の横隔膜の部分、モツに分類されている。

焼くと歯応え絶妙で呻る。美味い!

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朝食のため裏のセブンイレブンで牛乳購入。
便利になった。

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昼食。
玄米餅の雑煮と試作肉まん。

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夕食。
鶏のハラミと南瓜でご機嫌。


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