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Friday, January 26, 2007

茎レタス

0701261


中国食材店でしなびた茎レタス(山くらげ)を買ってきた。
上海の市場でてんこ盛り売られていたのに購入出来なかった代物。

単純に蒸焼きしてみた。
ブロッコリーの茎に似ている。

乾物にした山くらげの食感と生野菜とが頭の中で一致しない。

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朝食。
牛蒡の味噌漬けが美味い。

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昼食。
鮭ハラスの西京漬けでハッピー。

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夕食。
期限切れのしめ鯖美味し。

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