« ゆであずき | Main | Aランチ »

Wednesday, January 10, 2007

苺ソース

0701104

4日前に受け取った苺は傷みが早い。
栽培している友人がこの品種に気乗り薄だった理由のひとつがこれかも。

で、煮てみた。
シロップより濃く、ジャムよりゆるめの、ヨーグルト用のソース。

たっぷり有った苺がググーッと目減り。さびしい。

0701101
朝食。
鯖味醂を強力に焦がして反省。

0701102
昼食。
お正月の鱈がこれにて終了。

0701103夕食。
シチュウと餅1個入りぜんざい。
無水鍋で温めた水餅正解。

|

« ゆであずき | Main | Aランチ »