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Colleverde農園から届いた2種類のほうれん草。 とても寒い土地なので成長も遅く難しいらしい。
紅いほうれん草はスパゲティと和えるとピンクに染まって綺麗とか。 次回のパスタは決りだ。
先日は同僚が尿管結石で気絶寸前の痛みで苦しむのを見て驚愕、 ほうれん草が持つシュウ酸の怖さを思い出したものだ。
ちゃんと湯掻いて食べよう。
朝食。 チーズパンとアボカド、サーモン。
昼食。 チョコ入りパンとバナナのデザート。
夕食はほうれん草のシチュウ。 再びのパンは白花豆とレーズン入りだった。
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