辣味肉醤

台湾の新東陽ブランドの缶詰を開けた。

う～ん、脂っぽい。
缶にも固まった油脂が残っているし・・・。

温めたら溶けた脂でキッチンペーパーがべったり。
でも、炒め物に使えそう。

ごーやちゃんぷるーのベースにしてみたら油要らずで正解。
なかなか美味。

朝食の主食は冷凍していた饅頭。
風食は好物えびかつ。

昼食は饅頭一個。
ハムとバナナ。デザートは葛餅のきな粉黒蜜掛け。

夕食は黒豆ご飯。
野菜シチュウとごーやちゃんぷるー。