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Wednesday, July 11, 2007

スイスチャード

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契約農園から野菜が届いた。

天満市場でも見たことが無いものが3種類。
カラフルな葉野菜がスイスチャード、真ん丸な黄色ズッキーニ、左側が芳香のホーリーバジル。

スイスチャードはほうれん草の仲間らしい。
昼食の味噌汁に入れてみた。
見た目の派手さは抜群だがナバナ系に味は及ばない。

ズッキーニは櫛型に切って夕食のシチュウ。
友人が不思議そうな反応、ちょっと嬉しい。

バジルの赤色系は初めてだが香りが素晴しい。
柑橘類やミントが混じった感じ。
すぐに萎れてしまい慌てて水に挿す。

サラダやイタリアンにつかってみよう。

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朝食。
メロンはこれでおしまい。

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昼食は野菜タップリ。
たこ天が美味い。

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おやつのチョコレート。
今日は半分だけ。

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夕食は野菜シチュウとしめ鯖、山くらげ。
低カロリーゼリー(予想)の差し入れがデザート。

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