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Thursday, August 16, 2007

寒天とゼラチン

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自家製の甘さを抑えたコーヒーゼリー。

写真右の寒天と左のゼラチンを比較検討。
植物性と動物性の違いでも有る。

やっぱり食感はプルルンのゼラチン派だな。

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朝食。
暑さで食欲無し。

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昼食。
塩鯖と大根おろし。

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夕食は青椒肉絲。
ピーマンが少なかったか。

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