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Thursday, August 09, 2007

枝豆を茹でる

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時間とガス代をケチって有機の枝豆を圧力鍋で茹でた。

悪い予想が当たった。
色がメチャ悪い。

味はもっちり美味いのに実に不味そう。
圧力鍋のせいだ。

生協から届いた枝豆を普通に茹で直した。
味は普通だが色が綺麗。

見た目は当然こちらが勝ちだ。
がっかり。

色が綺麗な方は冷凍保存して
色が悪い方は、
眼を瞑って美味しくいただこう。

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朝食。
しし唐を塩焼き。

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昼食。
鰈のソテー、美味い。

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夕食。
イカの足の生姜炒め。

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