しかく豆

待望の野菜パックが届いた。

シカクマメは初めて手にする。
外国産の野菜だと思っていたが沖縄地方で栽培されているらしい。
彼の地では「しかくまーみー」だって。

さっそくシチュウに入れてみた。
しゃきっとした歯応えが意外。

朝食は昨晩の残り。
豆腐をプラスしてもシンプル。

昼食はインド料理。
あれ、これだけ？とナンを捲るとチキンとシシカバブが現れて納得。

夕食は届いた野菜でシチュウ。
焼き茄子が美味い。