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Monday, September 03, 2007

にんじん

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簡単で彩が綺麗なので弁当によく作ったにんじんのきんぴら。

カッターでシャシャと千切りにして油抜きで炒める。
味付けは少量の白だしのみ。
胡麻を加えて出来上がり。

油抜きがポイントだがシンプルに美味い。
いつか、にんじん嫌いにも食べさせてみよう。

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朝食のアボカドが楽しみ。
コーヒーゼリーとナタデココのデザート。

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昼食は茹でウインナー。
ナタデココとマンゴーのデザート。

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夕食は野菜シチュウ。
ジャム添えヨーグルト。

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