パンダみたいな二枚貝

モノトーンが珍しい。

アサリとハマグリの中間サイズの貝。
味も中間でクセは無い。

タップリの量で登場したが味付けが上品でペロリと食べてしまった。

ホテルの朝食。
パンもお粥も食べてしまう。

昼食はオープンエアのローカル人気店で。
炒飯と生野菜と麺、タロイモのチュ。

夕食はホテル近くの洒落た店で。
空芯菜と牛肉の炒め物、貝、鶏のおこわ、焼きそば。
土鍋の鶏飯の味付けが絶妙でメチャ美味、ペロリ。
シェアした焼きプリンもベトナム名物。

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