仕込から一月経った味噌は

おそるおそる瓶の蓋を開けた。

重石蓋の跡が強く残っているがあまり変化は無い。
表面を覆っていた塩が湿った程度。

朝食はほうれん草のお浸し。
デザートがゴージャス。

昼食は謎の魚シルバー。
デザートは超砂糖控え目のうずら豆。

夕食はほうれん草と葱のカレー。
カレー粉から作るのは久しぶり。