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Saturday, April 12, 2008

カスタードプリン

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賞味期限がとうに過ぎた卵4個と牛乳500ccで大小のプリン5個が出来た。

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プリン型が二つしかないので食器も使用して蒸し煮。
蒸し時間を大きい器に合わせた。

カラメルは時間を端折って色が付かず失敗。
ちゃんと漉したし蒸し時間もピッタリで滑らかな食感。

小さいプリン型の方には「す」が入ってしまった。
大小の器で作ったことを反省。

2008_04120003朝食はトーストに蜂蜜。
シリアルと牛乳と大きなプリン。
ちょっと食べ過ぎ。

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昼食は蒟蒻と里芋の煮ものなど。
小さなプリン付き。

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夕食は干しさんま。
三度のプリンは辛い。

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