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Monday, May 26, 2008

まこもだけ

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Colleverde農園のオーナーと一緒に合鴨の雛を迎えに行った。
訪れた先も合鴨農法実践農家。

有機農業を模索する農園主ふたりが揃うと当然農業談義だ。
田植えの済んだ田んぼを眺めながらゆるゆると話が続く。

その田んぼの近くに不思議な枯れた株がある。
私の好物のまこもだけだとか。
寒い筑北で採れるとは驚き。

まこもだけが出荷される時期にまた来よう。
楽しみが出来た。

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朝食はトーストとヨーグルト。
薄~くマーガリンを塗る。

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昼食はいなり寿司三つ。
この後野菜類とアイスもいただく。

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夕食は鶏や大根の煮物。
青大豆で作ったもえぎ豆腐は期待外れ。

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デザートは黒糖羊羹。
薄~いのを一枚だけ。

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