キャベツ

Colleverde農園から待ちかねた野菜が届いた。

キャベツを滅多に買わないのはその量にある。
食べ切れないのだ。
今回は半分で良かった

さっそくキャベツを手で千切る。
葉の芯もパリッと折れる。

博多の「うまたれ」を掛ければ超簡単サラダの出来上がり。

朝食はアスパラ・舞茸のベーコン炒め。
ワカメの味噌汁と納豆とりんご。

昼食は野菜尽くし。
玉ねぎステーキ・キャベツ・ほうれん草。

夕食は鯖の味噌煮とアスパラベーコン。
高野豆腐とオカヒジキの炊き合わせ。