水餃子

農園の自家製素材をタップリ使った水餃子。

中力粉も農園自家製だが伸びがとても良くて皮を作り易い。
生姜と豚肉が購入したものだが
具のニラ・白菜・キャベツは当然農園の無農薬野菜。

ニラの緑が綺麗なプリプリ水餃子が41個完成。

宅配野菜出荷日の朝食は作業台で簡単に。
朝採りした出荷予定の野菜を眺めながら頂く。

昼食は野菜シチュウと簡単キムチ。
左上はおぼろ豆腐。

夕食は白米のご飯と水餃子。
関西では終わったそら豆が嬉しい。

おしゃべりしながらお菓子を摘む。
うまい棒はちょっとした好奇心。