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Sunday, September 07, 2008

おこげ

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久しぶりに混ぜもの無しの白米を土鍋で炊いた。

玄米食を基本としているのに近頃自分に甘い。
浮かれてタイマーのセットを忘れた。
蒸気穴から焦げた匂いがし始めて慌てて火を止めた。

やっぱり焦げてしまって硬めの仕上がり。
これはこれで美味しくはあるが
今日はフンワリの白飯が食べたかったのだ。

自分を甘やかした罰か。

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朝食は昨晩のシチュウ。
トマトやとうもろこしも長野から届いた。

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昼食はかれいの味噌漬けをソテー。
豆腐のサラダとりんごヨーグルト。

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さっぱりした夕食は焼き茄子。
ポテトサラダなども作ってみた。

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