
惣菜としてのてんぷらには地方特性がある。
水溶き小麦粉を付けて油で揚げたものが一般的だが
九州では魚のすり身を揚げたものもてんぷらと言う。
関西で紅しょうがのてんぷらに出会った時は驚いた。
福岡のスーパーの惣菜コーナーで買ったのは
蓮根天と鰯ハンバーグ天。
塩気の効いていない蓮根天には醤油が必要だった。

朝食はサンドイッチと蒸しとうもろこし。
中味はハムとポテトサラダ。
昼食は激旨ベジタブルカレー。
自分ではとても作れそうもない美味しさ。
チャイ付で750円はお得。

夕食は刺身太巻きとてんぷら。
魚屋の作る寿司がお気に入り。