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Wednesday, September 10, 2008

丸ズッキーニの食べ頃

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収穫を手伝って興味深く観察したズッキーニ。
きゅうり型とボール型があって色も様々。

食べ頃はちょっと大きめきゅうりと女性のこぶし大。
写真の丸ズッキーニが市場で好まれるサイズらしい。

大きな葉に隠れて収穫を免れた育った実の大きさには驚かされた。
まるでへちまと大きなかぼちゃなのだ。

特に丸ズッキーニはかぼちゃと混ぜると区別がつかない。
大きな実を味見したいと思ったが忙しさの中で失念、
次回にチャンスがあれば報告してみたい。

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朝食は昨晩調理しておいたぶりあら炊き。
キムチ、焼き茄子、梨半分。

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昼食は温野菜サラダとがんもどき炊き合わせ。
ミニミニトマトがとても美味。

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夕食はおはぎ2個と茄子の炒め煮。
温野菜サラダと若布の酢の物。

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