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Wednesday, March 04, 2009

冷凍里芋を作る

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お買い得の里芋が手に入った。

下茹でして冷凍しておくと便利。
味噌汁用の薄いスライスと煮物用に分けてパック。

日付シールを貼って冷凍庫へ。

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朝食は若布・豆腐の味噌汁。
ツナ・菜花・切り干し大根・豆煮込み。

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昼食はカネテツの野菜フライと菜花。
ツナとりんごヨーグルト。

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夕食は玉ねぎ油揚げの味噌汁。
大和煮、切り干し大根、菜花、納豆。

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