ミンチティ

コッレベルデ農園でもらったミントでお茶を淹れた。
紅茶はマレーシア産。

モロッコ風の味にしたいのだがミントの種類が違う。
色々なミントがあって選んだつもりだが、外れた。

朝食は豆腐と若布の味噌汁。
キャベツサラダといか天、胡瓜の酢のもの。

昼食はキャベツサラダ、昆布、味噌漬け豆腐。
がんもと蒟蒻の煮物、胡瓜若布の酢のもの。

夕食は味噌汁、しめ鯖、キャベツサラダ。
蕨の煮物とレーズン入りヨーグルト。