« ミニ黒棒 | Main | ゴーヤに目鼻? »

Monday, June 22, 2009

温野菜のすすめ

2009_06220002_2

生野菜はあまり食べない。
レタスサラダなどたっぷりに見えても実は大した量ではない。

2009_06220003_3

厚揚げ煮物の鍋にレタスを入れるとあっと言う間に減量成功。

SATO式温野菜の作り方♪
熱した無水鍋に野菜と少量の水を入れて蓋をする。
高温蒸気で10秒~1分で出来上がり。
アスパラガスでも30秒くらいかな。
冷水で冷ましてOK。

野菜の味がしっかり残って美味しい。

2009_06220001
朝食はお麩の味噌汁と大豆の旨煮。
厚揚げ、アスパラガス、人参きんぴら。

2009_06220004
昼食は塩鮭、大根おろし、大豆旨煮。
厚揚げ・糸蒟蒻・小蕪・レタス・アスパラの煮物。

2009_06220005
夕食は鶏ハラミソテーと人参きんぴら。
ミニ冷奴、大豆旨煮。

|

« ミニ黒棒 | Main | ゴーヤに目鼻? »