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黒小豆を寒天で固めたデザートを作った。
ほんのチョッピリ砂糖を入れたが、甘くない。 甘くない小豆はわびしい。
甘くないデザートをたっぷり食すより たっぷり甘いデザートをちょっぴりの方が良いかも。
朝食は若布大根の味噌汁と鶏のソテー。 キャベツ、大豆の旨煮、がんも・蒟蒻の煮物。
昼食は激美味じゃが芋のシチュウ。 大豆の旨煮と梅ジャムヨーグルト。
夕食はあいなめ味醂とじゃが芋シチュウ。 厚揚げ昆布の煮物、蕪の浅漬け、すももと小豆。
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