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Thursday, August 20, 2009

豆と野菜のカレー

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特に変わったネタも無いので今日はカレーについて。

カレーなら何でも好きだが本場カレーはプロに任せて目指すのは日本の家庭の味。
今回は豆と野菜を色々放りこんで市販のカレールウを2種類、お気に入りはS&Bゴールデンカレー辛口。
その都度材料が違うので味も毎回異なる。

じゃが芋入りは大好きだが冷凍する時は入れない。
友人に教わった蛸入りは超お勧め、
蒟蒻入りは一旦冷凍すると歯応えが変化して面白い。

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朝食はあおさの味噌汁としめ鯖、コールスロー。
ズッキーニ、えのきの卵とじ、無花果ヨーグルト。

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昼食はお弁当は麦入りご飯。
ハッシュドポテト、モロッコ豆、卵。

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夕食はカレーと自家製らっきょ、無花果。
煮過ぎたかぼちゃと温野菜サラダ。

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