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Friday, September 25, 2009

もち粉の団子を蒸す

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栗が大量にあるので栗ぜんざいを作ろう。

餅の代わりにもち粉を練って平たい団子にして蒸した。
足付きの穴明きプレートが便利、105円。

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朝食は味噌汁と醤油卵、胡瓜の浅漬け。
納豆、タイガーメロン半分。

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昼食は甘味を抑えた団子入り栗ぜんざい。
南蛮漬け、胡瓜浅漬け、冷奴、無花果ヨーグルト。

2009_09250004夕食は味噌汁とかれいのソテー、かぼちゃ。
タイガーメロン、ぜんざい少し、菜っ葉と揚げの炊いたもの、不老餅。

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