ねじり糸こんにゃく

初めて見た時はどうやってこの形に作るのか不思議だった。

生協の製品には「・・・糸こんにゃく」とあってなるほどと思う。
糸こんにゃくを束ねて捩じって短く切ってあるのだ。

糸こんにゃくの束がどんな方法でくっ付いているかは謎。

朝食は若布里芋の味噌汁と蓮根がんも。
鶏、ポテト、トマト、蒟蒻里芋の煮物、浅漬け。

昼食はお弁当。ウィンナー、鶏のソテー・
ハッシュドポテト、里芋・蒟蒻、梅干し。

夕食は昨晩のシチュウの残りと納豆。
蒟蒻・里芋、浅漬け、納豆、昨日のチョコ菓子。