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Saturday, November 14, 2009

豚足(とんそく)

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博多大丸で調理した豚足を買った。
茹でてから焼いてあって(多分)、酢醤油が添えられている。

冷えているせいか塩味が不足なのか、残念な味。
温めて酢醤油たれに浸けて食べたらちょっとまし。

豚の毛が数本残っていたのを食べてしまってガックリ。

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朝食はベーグルとクリームチーズ。
シチュウとハム、温野菜、りんごヨーグルト。

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昼食は中華ピロシキととん蝶。
とん蝶の塩分がきつく感じられる。

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夕食はデパ地下調達のミニ稲荷。
鶏手羽先の甘辛煮と豚足。

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