またもや大寝坊をしてしまった。
空腹を抱えて染色のお勉強。
帰宅途中でうどん屋で朝昼兼用の今日の一食目。
以前から気になっていた「かすうどん」

全国展開のチェーン店らしいが「かすうどん」は最近人気の南河内風うどん。
牛もつをカリカリに揚げたものが入っている。
が、平野で生まれ育った友人は食べた事が無いと言っていた。
局地的メニューだったのかも。

かすうどんの脂かすがカリカリで美味い。
うどんは1玉でも2玉でも同じ650円。

デザートは家でいただく。
りんごとレモン味カステラ。

夕食はえのき茸とあおさの味噌汁。
鶏せせり、ブロッコリー、かぼちゃ、りんごさつま芋。