鴨鍋

ご近所さんと鍋を囲んだ。

田んぼの草取りに活躍した合鴨ちゃんが主役。
葱や白菜も信州Colleverde農場産。

しゃもじの中の青森産のアピオスが新食感で喜ばれた。

朝食は鮭の雑炊と鶏のソテー、レタス・ミニトマト。
りんご・さつま芋・レーズンは水で煮ただけでとても甘い。

昼食はベーグル、クリームチーズ、野菜シチュウ。
ハム、小蕪浅漬け、桑ジャムヨーグルト。

鍋は食べ過ぎが怖い。鴨鍋は３杯。
あと皆の持ち寄り食材を一通りいただく。