薬食（ヤクシク）

染色教室の新しい仲間は韓国の人だ。
お昼を一緒に食べようとすると彼女の珍しいお弁当に目が釘付け。

もち米にたくさんの木の実が入っている。
ヤクシクと言う伝統料理らしい。

興味津々で見つめる三人におすそわけ。
が、自分のお弁当が無くなる位を差し出されて慌てる。

少し味見させてもらう。
ほんのり甘くて美味しい。

材料はもち米・なつめ・銀杏・栗・松の実など。
蒸して作るらしいが今回は炊いたそうだ。

ドライフルーツ好きには堪らないご馳走。
天満市場で食材調達してチャレンジしてみたい。

朝食は味噌汁と鮭ハラス、アボカド、貝割れ。
がんも蓮根蒟蒻の煮物と納豆。

お昼はお弁当とヨーグルト、ヤクシキ少し。
ベーコン、ブロッコリー、蓮根、ポテトサラダ等。

夕食は味噌汁、しめ鯖、ポテトサラダ。
がんも蓮根帆立のひもの煮物、柿ヨーグルト。