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Wednesday, February 17, 2010

ノンアルコールのたまご酒

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夜半に目が覚めた。
のどが痛い。

風邪か?
ではたまご酒でも飲んでおこう。

お正月の残りの上等の日本酒と砂糖を煮立てて火を点けてアルコールを飛ばす。
何度も火を点けて完ぺきノンアルコール。
これに溶き卵を加えてトロトロに。

下戸なので酔うと却って気分が悪くなる。
こんなたまご酒でも効能はあるだろうか。

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朝食はさつま芋入りご飯と味噌汁、大根漬け。
鮭ハラス、竹輪、オムレツ、ほうれん草胡麻和え。

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昼食はお弁当、朝食とほぼ同じメニュー。
プラスはフリルレタスだけ。量少なめ。

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夕食は味噌汁とぶり大根、おろし厚揚げ。
ほうれん草胡麻和えとレモンヨーグルト。

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