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Monday, May 03, 2010

しわしわの銀杏

大量に買っていた銀杏も残り少なくなっていたので食べずにいた。
秋までこれが最後だと思うと名残惜しかった。

持つと軽くなった気がして慌てて割ると干乾びかけていた。
三分の一ほどはカチカチ、今日は残り三分の二で銀杏ご飯。

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炊き上がった銀杏はふっくら戻って美味しかった。
三分の一は惜しいがそれでも全部無駄にせずに済んでよかった。

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朝食は銀杏ご飯、味噌汁とホタルイカの酢味噌。
パパイヤ、納豆、ブルーベリーヨーグルト。

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昼食は豆の煮込み、蒟蒻厚揚げ里芋の煮物。
缶鱈子、割り干し大根の煮物。

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おやつのアイスはアーモンドクランチ。
「辻の華」が面白く徹夜で上下巻読了。

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夕食は味噌汁、鶏ハラミソテー、パパイヤサラダ。
蒟蒻・里芋の煮物、タピオカのココナッツゼリー。

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