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Monday, May 10, 2010

信州の缶詰

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上田市のスーパーは面白い。
買わずとも隅から隅まで眺め倒す楽しみ。

魚の缶詰コーナーが充実しているのは
流通状況が悪かった時代の名残だろうか。

大量に積まれた鯖缶が定番か。
根曲がり筍のシーズンになると鯖缶と合わせて味噌汁になるらしい。

つられて買っていた缶詰が今晩のおかず。
先ずはいわしから。

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朝食はピースご飯と味噌汁、カニカマ、サラダ。
納豆、糸蒟蒻、不味い高菜漬け。

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昼食はカレーライス、高菜漬け。
サラダとりんごヨーグルト。

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夕食は筍ご飯と糸寒天入り味噌汁、高菜漬け。
缶いわし、若竹煮、糸蒟蒻、サラダ。

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