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Friday, July 09, 2010

家鴨レバーのムース

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食糧戸棚の奥でまたまた賞味期限切れ発見。
好物のパテだが最近はパンをあまり食べないので忘れていたらしい。

しかしパッケージにはムースとある。
パテとムースの差は何だろう。

ムースは「泡立てたものをゼラチンなどで固めた物」と、あった。
なるほど。

微かにオレンジの香りがして美味しい。

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朝食はベーグルにムース、チーズ、即席スープ。
ハム、カニカマ、野菜、大豆旨煮、コーヒーゼリー。

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「黒くま」が気に入った。
生協以外で入手可能か要調査。

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昼食は炒飯、茸と韮のスープ、鶏手羽の揚げ煮。
ハム、竹輪、スナップ豌豆、さくらんぼヨーグルト。

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夕食はピースご飯、味噌汁、かれいのソテー。
人参、牛肉とごぼうの煮物、豆乳豆腐。

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