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Monday, August 02, 2010

バラゼリー

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薔薇のお菓子コーナーを見付けてしまった。

バラゼリーは珍しい。
砂漠のオアシス都市カシャーンのダマスクローズのジャムで作られているらしい。

カシャーン、って何所だろうと調べてみた。
イラン・テヘランの南側、なるほど。

ダマスクローズはブルガリアが有名だが
モロッコでも栽培されているとTV番組で見たばかり。

いつか花を訪ねる旅がしたい。

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朝食は茗荷の味噌汁、野菜フライ、パプリカ。
エリンギ、キャベツ、胡麻豆腐、メンマ、ゼリー。

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昼食は鶏ハラミのソテー、笹かま、キャベツ。
パプリカ、納豆、がんもと蒟蒻等の煮物、すもも。

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夕食は味噌汁と麻婆豆腐、人参ソテー。
胡瓜の粕漬け、バターケーキ。

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