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Sunday, August 01, 2010

豆腐の表示

2010_08010002

スーパーに見慣れない豆腐が並んでいた。
豆腐に「戦前」の文字が使われているのが凄い。

謳い文句につられてその気になった。
絹と木綿があったのでとりあえず木綿購入。
冷奴にして生姜で食べてみることにした。

しかし戦前の味を誰が比較できるのだろう。
美味しいか、そうでないか。

堅めなのは良いが冷奴向きでは無かった。
男前豆腐のほうが私の好み。

残りは麻婆豆腐にしよう。

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朝食は黒米入り六分搗きご飯と味噌汁、笹かま。
胡瓜粕漬け、人参ソテー、大豆旨煮、ゼリー。

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昼食は冷凍餃子、キャベツ、冷奴。
大豆の旨煮、フルーツゼリー。

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夕食は味噌汁、胡瓜粕漬け、鶏ハラミソテー。
パプリカ、がんもと海老の煮物、バターケーキ。

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