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Thursday, August 05, 2010

丸オクラ

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信州から届いた丸いオクラ。

切り口が星型が特徴だと思っていたので丸い沖縄のオクラを見た時は驚いた。
最近は沖縄に限らずどこでも栽培されている。
地域性が無くなったのは寂しいが、珍しい野菜の種があると直ぐ信州に送ってしまう私も元凶の一人か。

刻んだオクラをお椀に入れて熱い味噌汁を注ぐ。
今朝は小さめを三本分。

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朝食はオクラの味噌汁と鶏ハラミのソテー。
トマト、キャベツ、人参ソテー、桃一個。

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昼食は味噌汁、ハム、椎茸昆布、モロッコ豆。
人参ソテー、スンシー、胡瓜粕漬け、ゼリー。

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早めの夕食はスタバで簡単に。
ハムとチーズのホットサンド、カフェラテ。

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コンサートから帰ってアイスを食べる。
ブルーシールのポーラーベアー。

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