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Tuesday, September 21, 2010

すきみ鱈

信州は何故かすきみ鱈が安い。
スーパーで購入して野菜と一緒に大阪に送ってもらうことにした。

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段ボールに入れておいたら農園の老猫ロックに齧られてしまった。
野菜には見向きもせず鱈の袋だけを持ち出してパックリ。

今まで聞いたことの無いロックのはしゃぎように気付いて取り上げた。

塩がきつい食品なのに平気なのか、
ロックや?

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塩気を除くために水に浸けておく。
明日の煮込みにしよう。

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朝食は味噌汁、鶏ハラミソテー、人参、胡瓜。
焼海苔、りんごヨーグルト。

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昼食は豆乳豆腐、野菜といか天の煮物。
胡瓜の粕漬け、焼きピーマン、人参。

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夕食は水掛けご飯、味噌汁、トリッパと豆煮込み。
豆腐ちくわ、胡瓜、粕漬け、コーヒーゼリー。

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