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夕食デザートのヨーグルトにトルコ菓子のトッピング。 求肥風のロクムと綿菓子ピスマニエ。
トルコで朝食に供されたヨーグルトは日本と同じ味だった。 いつも蜂蜜やドライフルーツを添えて食べていた。
料理にもヨーグルトは多く使われていて美味しかった。 これからは調理にも利用してみよう。
朝食抜きで昼は味噌汁、長崎てんぷら、レタス。 鮭フレーク、冷奴、梨、ハルヴァ。
夕食は味噌汁、鮭ハラス、かぼちゃ、レタス。 鮭フレーク、納豆、トルコ風ヨーグルト。
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