ブロッコリーの茎

年末の買い物客で賑わう天満市場。
積まれて放置された野菜の空き箱の中にお宝発見。

好物のブロッコリーの茎が捨てられている。
美味しい部位なのに惜しい。

朝食は黒米入りご飯と味噌汁、鶏ソテー、アボカド。
ブロッコリー、ミニトマト、りんごヨーグルト。

昼食は味噌汁、鮭ハラス、ごぼうのきんぴら。
ブロッコリー、ぶり大根と厚揚げ、納豆。

夕食は味噌汁、薄味ぶり大根と厚揚げ、磯じまん。
鶏ソテー、レタス、ミニトマト、刻み漬け。