今日初めて出会った食品ふたつ
食いしん坊は楽しい。
世の中には未知の食べ物が数え切れないほどあるのだ。
今日初めて食べたものがふたつ。
岡山駅の九州物産展で見付けた鰹の腹身。
焼くか揚げるするように書いてあった。
結構塩味がきつい。
薄く切れば肴に向いている。
友人が直売所で見付けたらしい。
なた豆の切干しと書いてある。
竹輪と一緒に炊いてみた。
硬くて食べられない。
戻す時間や炊く時間の問題では無いくらい硬い。
竹輪だけ食べて後は残す。
切干しとあったのでつい切干し大根のように扱ってしまったがもしかして煎じて飲む類の物だったのだろうか。
朝食はさつま芋ご飯と野菜シチュー、ベーコン。
大根の浅漬け、レタス、人参ソテー。
昼食は岡山のにぎり寿司。
が、隣の人が食べているばら寿司が美味しそうで次回は是非それにしようと思った。
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